消費(fèi)者對(duì)帶包裝產(chǎn)品信心降低
福州眾印網(wǎng) 2007/7/25 9:01:00 來(lái)源：福州眾印網(wǎng)
2007年7月23日，IBM公司發(fā)布一項(xiàng)調(diào)查顯示，絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為，由消費(fèi)品企業(yè)所提供的關(guān)于它們產(chǎn)品的成分、來(lái)源和環(huán)境影響等信息的水平，極大地影響著他們對(duì)這些企業(yè)的信任度。
根據(jù)IBM對(duì)美國(guó)1,676名消費(fèi)者所做的調(diào)查，最近所發(fā)生的產(chǎn)品污染及召回事件，加上市場(chǎng)推廣中一些說(shuō)法所造成的混淆，大大降低了消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品制造商的信任感。近70%的消費(fèi)者對(duì)有關(guān)“品牌食品”對(duì)于周圍的影響及對(duì)人體健康和福利方面的好處等說(shuō)法總體上信任度比較低；幾乎一半的消費(fèi)者更擔(dān)心安全問題，近五分之二的消費(fèi)者嘗試買不同牌子的產(chǎn)品。近60%的受訪者表示，與兩年前相比，他們對(duì)自己所購(gòu)買食品的成分識(shí)別意識(shí)有所增強(qiáng)，但盡管這樣，仍有72%的消費(fèi)者想要了解更多關(guān)于他們所購(gòu)買的帶包裝食品的信息，包括原料來(lái)源、生產(chǎn)方法和成分等。
在與這一調(diào)查結(jié)果同時(shí)發(fā)布的一項(xiàng)補(bǔ)充研究中，IBM公司發(fā)現(xiàn)了一類新的消費(fèi)者群體，正在推動(dòng)以上變化。這一題為“通過可追溯性技術(shù)來(lái)建立信任感”（Establishing Trust through Traceability）的研究報(bào)告將這一類起推動(dòng)作用的消費(fèi)者稱之為“全面消費(fèi)者”（Omni Consumer）。這些消費(fèi)者與以往任何其它消費(fèi)者相比，更多地關(guān)心尖端科技，更多地依靠及使用他們手邊上的尖端科技。
根據(jù)這項(xiàng)研究，“全面消費(fèi)者”也購(gòu)買各種不同的產(chǎn)品，并且經(jīng)常能將自己不想要的市場(chǎng)宣傳信息過濾掉�！帮@然，影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素在過去5年里已經(jīng)發(fā)生了很大變化，”IBM全球企業(yè)咨詢服務(wù)部，全球消費(fèi)品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人Bill Gilmour說(shuō)，“雖然產(chǎn)品、包裝和品牌推廣仍然是關(guān)鍵，但它們的重要性已經(jīng)不及其他一些因素。‘全面消費(fèi)者’需要的是能夠不斷改善健康、增加社會(huì)福利的產(chǎn)品，同時(shí)也希望了解這些產(chǎn)品對(duì)個(gè)人、社會(huì)和環(huán)境的影響。”
就亞太地區(qū)而言，IBM亞太區(qū)流通行業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展執(zhí)行主管Chris Cave Jones指出：“由于世界上一些最重要的食品及原料生產(chǎn)商和出口商都在亞太地區(qū)，所以這項(xiàng)研究極為重要。因?yàn)槲覀兪窃谝粋�(gè)全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)和向消費(fèi)者提供產(chǎn)品，所以我們需要建立并確保消費(fèi)者對(duì)亞洲產(chǎn)品的信心，這是使亞太國(guó)家在全球出口業(yè)務(wù)中繼續(xù)獲得成功所必需的條件�！�
在這項(xiàng)新的研究中，IBM建議企業(yè)應(yīng)將實(shí)現(xiàn)“全價(jià)值可追溯性”（Full Value Traceability）路線圖與它們?yōu)槭棺约号c眾不同而設(shè)計(jì)的品牌愿景結(jié)合起來(lái)。這些新的系統(tǒng)既能保護(hù)食品供應(yīng)安全和透明度，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，反過來(lái)又能保護(hù)和提升企業(yè)自己的品牌。將物流和信息流供應(yīng)鏈結(jié)合起來(lái)，同時(shí)又與所有相關(guān)業(yè)務(wù)保持聯(lián)系，是建立一個(gè)“全面的價(jià)值可追溯性”系統(tǒng)的必要條件。
“迄今為止，大多數(shù)可跟蹤性投資都是由監(jiān)管部門所推動(dòng)的，”IBM消費(fèi)品行業(yè)總經(jīng)理Tom Peterson說(shuō)�！拔覀兘ㄗh客戶在這個(gè)方面應(yīng)該更加主動(dòng)的一些，而不只是采取被動(dòng)防衛(wèi)的姿態(tài)，企業(yè)要利用客戶在這些方面的需求來(lái)進(jìn)行品牌建設(shè)。這將使他們能夠更好地保護(hù)自己的品牌不受污染、偽造和召回等事件的影響。與此同時(shí)，這樣做還能為企業(yè)搭建一個(gè)平臺(tái)，恢復(fù)消費(fèi)者的信心，并向功能食品和有機(jī)食品等新的高價(jià)值市場(chǎng)拓展�！嫦M(fèi)者’時(shí)代要求更大程度地保證透明度，能夠做到這一點(diǎn)的企業(yè)顯然將會(huì)是贏家�！�
IBM在消費(fèi)品行業(yè)有深厚的經(jīng)驗(yàn)，在全球供應(yīng)鏈及采購(gòu)系統(tǒng)管理方面更是有自己的專長(zhǎng)。IBM可以提供能將物流和信息流供應(yīng)鏈有效連接起來(lái)的一整套全面的軟件、硬件和服務(wù)，還與GS1（物品編碼中心）和GCI（全球商務(wù)倡議聯(lián)盟）等行業(yè)組織直接合作，來(lái)支持全球數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的定義、采用和實(shí)施。
IBM全球企業(yè)咨詢服務(wù)部的咨詢專家能為客戶實(shí)施一個(gè)“全價(jià)值可追溯性”系統(tǒng)提供分析和計(jì)劃，也能提供“IBM食品安全管理器”等解決方案。該公司在部署諸如“SOA（基于服務(wù)的基礎(chǔ)架構(gòu)）”、2D條形碼等技術(shù)以及圍繞“RFID（無(wú)線射頻識(shí)別）”所進(jìn)行的創(chuàng)新方面也居于領(lǐng)先地位，這些技術(shù)和創(chuàng)新都是向消費(fèi)者提供透明度的關(guān)鍵要素。
IBM的調(diào)查方法
這項(xiàng)調(diào)查工作是由“哈里斯互動(dòng)調(diào)查顧問公司”（Harris Interactive）代表IBM公司于2007年2月13日至21日在網(wǎng)上對(duì)年齡在18歲及以上的1,064名美國(guó)成年人和612名英國(guó)成年人進(jìn)行的。根據(jù)在家庭內(nèi)所承擔(dān)的日用品采購(gòu)責(zé)任度，這些符合資格的受訪者被歸類為決策者（grocery decision makers）。在必要的地方，對(duì)美國(guó)的年齡/性別、種族、地區(qū)、教育和收入數(shù)字以及英國(guó)的年齡/性別、地區(qū)、教育和互聯(lián)網(wǎng)使用數(shù)字進(jìn)行了加權(quán)處理，以使它們與其在美國(guó)和英國(guó)人口中的實(shí)際比例相一致。另外，研究人員還采用“傾向性得分加權(quán)”（Propensity score weighting）來(lái)調(diào)整受訪者上網(wǎng)的傾向性。對(duì)于一個(gè)數(shù)量分別為1,064和 612的純粹的概率樣本集來(lái)說(shuō)，我們可以以95% 的概率說(shuō)，總體結(jié)果將會(huì)分別有一個(gè)+/- 3.1個(gè)百分點(diǎn)和+/-4.0個(gè)百分點(diǎn)的取樣誤差。基于子樣（sub-samples）的取樣誤差會(huì)更高一些，并且會(huì)各不相同。然而，這種分析并沒有將其他誤差來(lái)源考慮進(jìn)去。這一網(wǎng)上調(diào)查并不是基于一個(gè)概率樣本集，因而不能計(jì)算理論取樣誤差。
本文標(biāo)題：消費(fèi)者對(duì)帶包裝產(chǎn)品信心降低
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