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易拉環(huán)往里翻會(huì)不會(huì)把一些細(xì)菌帶到飲料中？近來(lái)，因外包裝滋生細(xì)菌導(dǎo)致食品平安的報(bào)道屢見不鮮，消費(fèi)者敏銳的神經(jīng)再次被挑起。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、食品平安專家董金獅昨天表示，易拉環(huán)向里翻起初用意是為環(huán)保，但出于衛(wèi)生考慮，目前正在調(diào)研其安全性，研究是否取消。未來(lái)，將有望出臺(tái)易拉罐標(biāo)準(zhǔn)。

半數(shù)易拉罐拉環(huán)向里翻

易拉罐開啟往往有兩種開啟方式，細(xì)心的市民會(huì)注意到目前市場(chǎng)上的罐裝飲料、啤酒。一種是拉環(huán)向外翻開，一種是拉環(huán)向內(nèi)開啟。記者走訪京城各大超市，注意到兩種方式所占的比例各占半數(shù)，比方，紅牛、雀巢、三得力、百威，這些產(chǎn)品的易拉罐拉環(huán)是向外翻開的可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、燕京啤酒等產(chǎn)品的易拉罐拉環(huán)向內(nèi)翻開。

多數(shù)市民不會(huì)特別留意易拉罐的開啟方式，一家超市飲料區(qū)工作人員告訴記者。但也會(huì)有部分市民購(gòu)買時(shí)犯“嘀咕”正在挑選啤酒的張先生對(duì)記者坦言，有時(shí)候會(huì)顧忌，但轉(zhuǎn)念想想，喝的時(shí)候多擦一擦得了記者隨機(jī)從柜臺(tái)上拿起一罐啤酒，用手擦拭易拉環(huán)外層，手上抹得一層薄灰。

因環(huán)保改“外”為“里”

多年前的罐裝可樂(lè)易拉環(huán)都是向外拉開的可不知從何時(shí)起，酷愛(ài)喝可樂(lè)的市民王先生記得�？蓸�(lè)的包裝改為向內(nèi)開。剛開始，特別不適應(yīng)，不知道為什么要這么改？

由“外”改“內(nèi)”約在10年前，董金獅表示。最初企業(yè)出于環(huán)�？紤]，防止消費(fèi)者亂扔易拉環(huán)。后來(lái)一些企業(yè)考慮到向外拉影響“一飲而盡”痛快感而跟風(fēng)，進(jìn)而忽略了衛(wèi)生問(wèn)題。

近年來(lái)，董金獅表示。由于外包裝引發(fā)的食品平安問(wèn)題越來(lái)越多，這促使包括國(guó)際包裝協(xié)會(huì)在內(nèi)的相關(guān)部門認(rèn)真考慮并論證。做過(guò)實(shí)驗(yàn)，從未開封的整箱里取易拉罐送檢，檢測(cè)結(jié)果合格；但從超市、冰箱等裸露環(huán)境中取得的易拉罐去送檢，就會(huì)有一些指標(biāo)出現(xiàn)問(wèn)題。董金獅說(shuō)，目前，協(xié)會(huì)相關(guān)專家已注意并開始調(diào)研，下一步會(huì)與企業(yè)、政府進(jìn)一步溝通，研究是否取消向內(nèi)拉的易拉環(huán)或做相應(yīng)改進(jìn)，力爭(zhēng)出臺(tái)易拉罐規(guī)范。

提醒：

易拉罐別用手擦拭

購(gòu)買易拉罐飲料，董金獅提醒市民。盡量倒入杯中或使用吸管飲用。此外，實(shí)驗(yàn)標(biāo)明，用水沖洗、用紙擦拭、用手擦拭三種處理方式中，用手擦拭最臟。之前檢測(cè)合格的易拉罐，用手擦拭后反倒不合格了用水沖洗和用紙擦拭的效果好于用手，但也只能沖掉灰塵，細(xì)菌等殘留物仍沖不干凈”