買(mǎi)棟別墅當(dāng)“農(nóng)民”
福州眾印網(wǎng) 2006-8-26 16:38:00 來(lái)源：轉(zhuǎn)載
林老板是純樸的客家人。前幾年遇機(jī)緣發(fā)了，在廈門(mén)買(mǎi)了棟別墅，將一家老小從農(nóng)村接到了這座風(fēng)景秀美的現(xiàn)代化旅游大都市。
今年春節(jié)，小工前去拜訪，并小住了幾日。在充分享受優(yōu)待和奢侈之余，對(duì)其家中的兩三道飯菜垂涎欲滴后，至今仍念念不忘——紅燒豬肉、火鍋菜及大白菜。這些味道是十幾年前小工在農(nóng)村呆時(shí)才能吃到的那種醇甜。
關(guān)于這飯菜原始材料的來(lái)源，小工在小住的日子里就打探清楚了——豬是林老板特地從鄉(xiāng)下農(nóng)戶家里買(mǎi)來(lái)自宰的，而青菜，則采摘自林老板母親在別墅后院種栽的那片菜地。
將別墅庭院的整片或部分地塊拿出來(lái)開(kāi)辟成菜地，是許多別墅業(yè)主在規(guī)劃庭院設(shè)計(jì)中必備的內(nèi)容。這里不僅有林老板的事實(shí)為證，小工在采訪“別墅庭院ＤＩＹ”中，８０％的業(yè)主也都提出了這一點(diǎn)的要求。然而，業(yè)主們的這點(diǎn)要求，卻常被作為一種笑資——?jiǎng)e墅里菜真是一個(gè)農(nóng)民，老土得很。
別墅里不能種菜？種菜的就成了農(nóng)民？對(duì)于為何有這種必然的邏輯關(guān)系，想不出合適的理由作支撐點(diǎn)。其實(shí)，這都是觀念惹的禍。在這里，小工無(wú)意為對(duì)農(nóng)民的再度歧視作憤懣的辯駁，只是探討“為何不能在別墅里種菜？”
事實(shí)上，買(mǎi)得起別墅的人多數(shù)都是草根階層出身，盡管如今他們從形式上蛻去了農(nóng)民的身份，但在骨子里，他們對(duì)土地仍有著一種本能的依戀和熱愛(ài)。中國(guó)幾千年來(lái)，都是以農(nóng)業(yè)立國(guó)，因此土地對(duì)處于基層的草根們而言，就意味著生存，意味著好生活的第一步。當(dāng)然，買(mǎi)得起別墅的人，如今是不會(huì)再依賴靠土地農(nóng)作物的栽培來(lái)養(yǎng)家糊口，但傳統(tǒng)文化讓大家深以“自給自足”為榮耀，以“自給自足”為美德。因此就算過(guò)上了好日子，這些草根們打小所接受到的生存方式，也就那么有意無(wú)意地體現(xiàn)在了種菜上。
也許有人會(huì)問(wèn)，種什么不好，你可以種種花草，養(yǎng)養(yǎng)魚(yú)兒，種菜，多不雅觀呀。理似乎沒(méi)錯(cuò)，但是這些草根別墅業(yè)主們從小的教育跟城里人不一樣，因此對(duì)土地資源的使用，那絕對(duì)是不愿浪費(fèi)的——能生產(chǎn)出勞動(dòng)果實(shí)，為什么不種菜，不種瓜果呢？
這也許是從小生活在城里的人所不能理解的，但事實(shí)就是這樣。再等一個(gè)世紀(jì)吧，當(dāng)國(guó)家真正完全實(shí)現(xiàn)科技興國(guó)以后，也許你再看別墅庭院的時(shí)候，就不會(huì)再見(jiàn)到那片菜地了。但是現(xiàn)在，小工認(rèn)為，在別墅里種菜，其實(shí)也挺好。
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