美味咸香芋絲蝦米蒸糕(圖)
福州印刷網(wǎng) 2009-1-19 9:49:46 來源:福州印刷網(wǎng)
前幾天我發(fā)現(xiàn)家里還有一小袋粘米粉,還有幾個芋頭在,靈機一動就想出了一個主意,我還沒做過芋絲糕,今天就試試看,就當作個試驗吧!
先把粘米粉用暖水開成糊狀,芋頭切成細絲(最好先煮熟)我懶沒煮,所以效果就差了點。。臘肉和蝦米切成小粒。
開始蒸了,碟子要先放點油再把已開成糊狀粘米粉倒下去。
接著把芋絲均勻地鋪在粉漿里,蓋上蓋蒸15分鐘左右。
把臘肉和蝦米粒放下去,再蒸5--10分鐘。
最后撒上蔥花,就OK了!
本文標題:美味咸香芋絲蝦米蒸糕(圖)
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