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深山里來了茶博士

福州印刷網(wǎng)    2008-6-10 18:52:19   來源:福建日報


 柘榮縣茶葉主產(chǎn)地之一的乍洋鄉(xiāng)鳳里村的一棟古民居,門匾上鐫刻著“風岐聚秀”四個大字……

  前些天,這里機聲轟鳴、人頭攢動,原來是在辦烏龍茶培訓(xùn)班。講課的是福建農(nóng)林大學的兩位茶葉博士,聽課的是當?shù)卮迕瘛@蠋焸冊浇淘絹韯,學生越聽越有味……

  柘榮峰巒疊翠,云霧繚繞,是種茶的好地方。近些年,柘榮縣引進烏龍茶種植加工技術(shù),現(xiàn)在有的茶農(nóng)每畝收入可達數(shù)千元,全縣烏龍茶種植面積達到3000多畝。然而,烏龍茶的種植、加工,相對于當?shù)夭柁r(nóng)來說是項新技術(shù)。茶農(nóng)們希望有老師能走進深山,進行實地指導(dǎo)。柘榮縣曾是省人事部門的扶貧掛鉤點,當他們得知柘榮急需掌握茶葉技術(shù)后,便請來了福建農(nóng)林大學園藝學院的兩位博士和一位安溪制茶師傅。兩位博士用樸實生動的語言,從選種、育苗、施肥、病蟲害防治和采收加工全過程,系統(tǒng)地講解了烏龍茶生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù),提醒茶農(nóng)要樹立質(zhì)量和品牌意識。教授講理論,師傅現(xiàn)場表演,學員參與操作。

  短短兩天,舉辦了4場講座。周邊鄉(xiāng)村的茶農(nóng)聞訊翻山越嶺也過來聽課,受眾超過百人。


 

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